对啤来，特色的清爽是高品质追逐。如此清爽，并不是需要考虑于桃子汁高温后空气散热步骤的热效率与增强。可否有郊抑制作用如煮粘玉米或卷心菜一般二甲基硫（DMS）异味重，的关系到啤从而的好喝表达。沈氏现代科技同轴线管啤空气散热热换器器，有效对流传热、食品原料级安全卫生、出众兼具性价比，为全世界酿酒公司供给稳定的空气散热搞定方案设计。

麦芽糖汁煮开后要有在短时间散热，以抑制作用二甲基硫（DMS）等恶意不同风味元素的转为。若水冷却速度快不是很，致使DMS纯度大于100–150μg/L，啤洒易突然出现近似熟绿色蔬菜的异味，会影响整体布局好喝。

检测说明，在闭式冷却塔水摄氏度为9°C时，50升桃子汁从100°C降下来面团发酵适当的20°C只需五钟头以內，降下来13°C也仅需8钟头。

相较于于超大纯生啤酒厂经常用到的板结构板换器，沈氏节能产业同轴穿墙套管板换器在控制高效果的另外，更迎合中中型型酿制景象的现实需要。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。